{"id":128081,"date":"2024-09-24T20:15:37","date_gmt":"2024-09-24T23:15:37","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodoplaneta.com.br\/?p=127022"},"modified":"2024-09-24T20:15:37","modified_gmt":"2024-09-24T23:15:37","slug":"estudo-indica-bioinsumo-como-solucao-sustentavel-na-producao-alimentar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodoplaneta.com.br\/?p=128081","title":{"rendered":"Estudo indica bioinsumo como solu\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel na produ\u00e7\u00e3o alimentar"},"content":{"rendered":"\n

O Brasil \u00e9 capaz de deixar de emitir o equivalente a 18 milh\u00f5es de toneladas de g\u00e1s carb\u00f4nico apenas com a substitui\u00e7\u00e3o de fertilizantes minerais por bioinsumos na planta\u00e7\u00e3o das gram\u00edneas, fam\u00edlia que re\u00fane v\u00e1rias esp\u00e9cies plantas usadas na produ\u00e7\u00e3o de alimentos.<\/p>\n\n\n\n

A conclus\u00e3o \u00e9 de trabalho apresentado nesta ter\u00e7a-feira (24) pela pesquisadora do Instituto Senai de Inova\u00e7\u00e3o em Biossint\u00e9ticos e Fibras, Luana Nascimento, que faz parte do projeto de coopera\u00e7\u00e3o internacional respons\u00e1vel pelo estudo Bioinsumos como alternativa a fertilizantes qu\u00edmicos em gram\u00edneas: uma an\u00e1lise sobre os aspectos de inova\u00e7\u00e3o do setor<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

De acordo com Luana, a pesquisa partiu de demanda estrat\u00e9gica do Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria para subsidiar novas pol\u00edticas p\u00fablicas voltadas para seguran\u00e7a alimentar, desenvolvimento sustent\u00e1vel e competitividade do agroneg\u00f3cio brasileiro.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAs gram\u00edneas representam a base da alimenta\u00e7\u00e3o mundial humana e animal. S\u00e3o plantas como, trigo, milho, milheto, aveia e diversas outras e s\u00e3o base para a alimenta\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m disso, est\u00e3o ligadas \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de energia, tais como cana, e tamb\u00e9m aquelas ligadas a pasto, sejam naturais sejam pastos reformados.\u201d<\/p>\n\n\n\n

\"Planta\u00e7\u00e3o<\/figure>\n\n\n\n
O \u00f3xido nitroso usado em fertilizantes minerais \u00e9 apontado como um dos mais pontentes gases de efeito estufa causadores do aquecimento global . Foto – REUTERS\/Jos\u00e9 Roberto Gomes\/Direitos reservados<\/h6>\n\n\n\n

O principal objetivo foi compreender os efeitos do uso de bioinsumos associados \u00e0 fixa\u00e7\u00e3o biol\u00f3gica de nitrog\u00eanio e solubiliza\u00e7\u00e3o de f\u00f3sforo e pot\u00e1ssio no solo. Para isso, os pesquisadores mapearam o mercado brasileiro a partir da an\u00e1lise de produtos dispon\u00edveis, patentes e artigos cient\u00edficos realizados nos \u00faltimos cinco anos anteriores a 2023.<\/p>\n\n\n\n

Fertilizantes<\/h2>\n\n\n\n

A equipe constatou que cerca de 80 % dos fertilizantes minerais usados no setor s\u00e3o importados e, al\u00e9m de representar grande parte do custo de produ\u00e7\u00e3o em larga escala, causam impacto ambiental quando s\u00e3o depositados no solo pelas chuvas e evaporam. Um exemplo \u00e9 o \u00f3xido nitroso, apontado por estudos como um dos mais potentes gases do efeito estufa<\/a> causadores do aquecimento global.<\/p>\n\n\n\n

Com a substitui\u00e7\u00e3o dos fertilizantes minerais pelos bioinsumos, tamb\u00e9m seria poss\u00edvel diminuir em 7 milh\u00f5es de toneladas anuais a adi\u00e7\u00e3o de nitrog\u00eanio ao meio ambiente, consequentemente diminuindo a convers\u00e3o desse g\u00e1s em \u00f3xido nitroso, por bact\u00e9rias naturalmente presentes na \u00e1gua e no solo.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m da vantagem ambiental, a pesquisa revelou a possibilidade de um dos principais setores da produ\u00e7\u00e3o de alimento economizar at\u00e9 US$5,1 bilh\u00f5es com a alternativa mais sustent\u00e1vel e ainda alavancar um setor que j\u00e1 produz a partir de uma tecnologia predominantemente brasileira.<\/p>\n\n\n\n

O estudo concluiu que dos bioinsumos dispon\u00edveis no mercado, 63% t\u00eam como base a bact\u00e9ria Azospirillum brasilense, mas outras esp\u00e9cies de microrganismos tamb\u00e9m foram observadas na composi\u00e7\u00e3o dos produtos revelando um potencial de expans\u00e3o do uso de organismos e microrganismos em novos produtos. \u201cIsso corresponde a uma oportunidade real para o Brasil no desenvolvimento tecnol\u00f3gico para as espec\u00edficas condi\u00e7\u00f5es do nosso pa\u00eds. Isso faz com que o Brasil, que j\u00e1 est\u00e1 na vanguarda da utiliza\u00e7\u00e3o continue na vanguarda da produ\u00e7\u00e3o desses insumos\u201d, diz.<\/p>\n\n\n\n

O estudo tamb\u00e9m foi promovido pelo Instituto Interamericano de Coopera\u00e7\u00e3o para a Agricultura (IICA), que re\u00fane 34 pa\u00edses em coopera\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica internacional no desenvolvimento de tecnologia e inova\u00e7\u00e3o para a agricultura. De acordo com o representante do IICA no Brasil, Gabriel Delgado, a pesquisa \u00e9 um avan\u00e7o na agenda ambiental para o setor. \u201cO tema de bioinsumo \u00e9 uma amostra do que pode se fazer em um pa\u00eds rapidamente para tratar de melhorar e fortalecer a resili\u00eancia dos sistemas alimentares\u201d, conclui.<\/p>\n\n\n\n

Fonte: Ag\u00eancia Brasil<\/p>\n\n\n\n

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